Tips van de sommelier: dit kan niet ontbreken in je wijn toolkit

Elise Coppens , 2021-09-30

Enkel abonnees hebben toegang tot dit artikel.

Om onbeperkt toegang te krijgen tot PLUS-artikels op culinaireambiance.com, dien je in te loggen als abonnee of je te abonneren.

Al een account of abonnement?
Log hier in .

Kies je abonnement

Beste keuze 24 maanden

€0,99 per week

Gegevens

E-mailadres *

De door de consument meegedeelde persoonsgegevens zullen enkel gebruikt worden voor het verwerken van de bestelling, de uitvoering van de afgesloten overeenkomst. Meer informatie in ons privacybeleid.

Ik heb de algemene voorwaarden van de site gelezen en ga hiermee akkoord *

Wijnbar Tips van de sommelier Eiyou Ta-nnin Eiyou-lid Wijn toolkit Somemlier Coravin Decanter Wijnkaraf Corkscrew Wijnopener

MOSH! brengt binnenkort vuur, vlees en vibes naar Brugge

Brugge

Groot denken, lang genieten: waarom wijn beter rijpt in grotere flessen

De authentieke smaak van amfora wijn: een herontdekking van oude wijntradities

Syrah in de spotlight: van Franse traditie tot wereldwijde hit

Tips van de sommelier: met AOC Ventoux aan tafel serveer je verrassende wijnen uit de Provence

Lees meer

Voormalig chef-kok en uitgever Edwin Loos overleden

Sushi voor klunzen: met deze tools lukt het altijd

Friet over grenzen heen: wat we leren van andere culturen

Ambiance plukt zee-editie: 5x onmisbare zeeplanten om te proberen

Grilltime: 4x verrassende sauzen om je BBQ naar een hoger niveau te brengen

Rood en rijp: dit wil je weten over het kiezen en bewaren van aardbeien

Voedingsdeskundige Michaël Sels over hoe je in een druk leven gezond blijft eten: “Echt eten begint met juiste keuzes”

Een eerste verhoogde suiker, wat nu? Advies van diëtiste Mathilde Hecquet

Ambiance proeft: Bloempot in Lille van locavore-pionier Florent Ladeyn

Sips & Secrets: wijnroute van 400 km die grenzen en sectoren overstijgt

Van eenvoudig tot verfijnd: een culinair dubbelportret van twee foodbloggers

Matthieu Beudaert: de chef die kunst vertaalt naar culinaire meesterwerken

Antwerpen

Ambiance plukt bloemkool: “Je kan het sap van de bloemkool gebruiken als een soort natuurlijke remedie”

Ambiance plukt vlierbessen -en bloesem: “Na 15 tot 20 minuten koken zijn ze volledig veilig”

Gezonde twist in de keuken: wortelwraps veroveren de lunch

Ambiance proeft: bij Maison Colette van Thijs Vervloet vindt traditie haar elegantie terug

Westerlo

VIDEO: Dit is de seizoensfavoriet van chef Blogowski