Tips van de sommelier: 4x Bulgaarse wijnen die perfect bij kaas passen

Marie Leys , 2022-11-29

Enkel abonnees hebben toegang tot dit artikel.

Om onbeperkt toegang te krijgen tot PLUS-artikels op culinaireambiance.com, dien je in te loggen als abonnee of je te abonneren.

Al een account of abonnement?
Log hier in .

Kies je abonnement

Beste keuze 1 maand proefabonnement

€0,00 per 1 maand

12 maanden

€1,50 per week

Beste keuze 24 maanden

€0,99 per week

Gegevens

E-mailadres *

De door de consument meegedeelde persoonsgegevens zullen enkel gebruikt worden voor het verwerken van de bestelling, de uitvoering van de afgesloten overeenkomst. Meer informatie in ons privacybeleid.

Ik heb de algemene voorwaarden van de site gelezen en ga hiermee akkoord *

Kaas Geel Tips van de sommelier Zjalto Bulgarije Bulgaarse wijnen Tina bellemans Herwig bellemans

Maak een crispy croque monsieur in de airfryer

Groot denken, lang genieten: waarom wijn beter rijpt in grotere flessen

Let's get cheesy: beste Belgische kazen bekroond tijdens de Belgian Cheese Awards

De authentieke smaak van amfora wijn: een herontdekking van oude wijntradities

Genieten met geitenkaas: 4x inspirerende recepten die je moet proberen

Lees meer

Hoe chef Maurice Huynen de afvalberg zo miniem mogelijk houdt: "We tillen het streekproduct naar een nieuwe hoogte"

Voeren

Zelf je eigen alcoholvrije gin maken: 5 eenvoudige stappen voor een creatieve mocktail

Plantaardig Pasen: tips en tricks voor een vegan paasbrunch

Restaurant 6&24: hoe een Haagse topzaak de smaak van Nederland omarmt

Den Haag

Ambiance Proeft: vier premium matcha’s die elke slok waard zijn

Chef Joris Bijdendijk over eenvoud, pannenkoeken en waarom hij nooit een schuldgevoel heeft bij goed eten

't Pure Genot in Dilsen-Stokkem: "De basis van mijn keuken is volledig plantaardig, maar dat weten de mensen niet"

Dilsen-Stokkem

Geen hype maar perfectie: hoe Christophe De Koninckx bij Cella smaken tot leven brengt

Antwerpen

DIY: zo maak je je eigen chocolade paaseieren

Muziek als geheime ingrediënt in de wijnkelder: trillingen helpen om complexiteit en elegantie te ontwikkelen

5 dingen die mensen met een lactose-intolerantie herkennen

Podcast tips: met deze 5 podcasts begin je vandaag nog met bewuster lokaal eten

Samen met Wout Bru eten op hoog niveau? Wij spraken hem over de nieuwe editie van Dinner in the Sky

Waterloo

Restaurant 1397 ondergaat transformatie: “Mensen sparen om hier te komen eten”

Kaas & wijnavond maar je lust geen wijn? Deze verrassende combinaties zijn minstens even goed

“We beoordelen alleen wat op het bord ligt": een zeldzaam open gesprek met Gwendal Poullennec, de man achter de Michelin gids

Chef Marc Paccou zag de wereld en keerde daarna terug naar Nieuwpoort: "Mijn Japanse leermeester putte kracht uit het maken van sushi en overwon zo zijn drank-en drugsprobleem"

Nieuwpoort

Aan tafel bij Het Gerecht in Roermond: "We stegen naar 13,5/20 in de gids van Gault&Millau Nederland"

Roermond

BBQ around the world: zo grillen ze in deze landen (en jij straks ook)

Ken jij de Maillardreactie al: zo wordt duidelijk dat bruin bakken meer is dan mooi alleen

Het adres voor wie op zoek is naar een hoogstaande vegan keuken: "Hier zijn de vleeseters de plusones"

Hasselt

Wat maakt een ei goed? Van stempel tot schaal, dit wil je weten

Toon meer