Hoera, het mosselseizoen is officieel van start gegaan! En wanneer je dat hoort, kan je niet anders dan euforisch zijn. Je kan vandaag als eerste genieten van de Zeeuwse Bodemcultuur mosselen van het jaar en wij geven je in dit artikel graag nog even de juiste hulpmiddelen en tips mee en verblijden je met leuke hotspots.
We kunnen massaal naar de kust trekken voor de eerste Zeeuwse mosselen van het seizoen, maar we kunnen de zwarte schelpdieren ook zelf bereiden op verschillende manieren. Wat je ook verkiest, hieronder vind je een handig lijstje met tips & tricks voor in de keuken, maar geven we je ook de lekkerste hotspots mee om te genieten van een heerlijke portie moules frites.
Tips & Tricks
Feit of fabel: drijvende mosselen moet je weggooien
Klik hier om het volledige artikel te lezen
5 handige tips voor het koken van mosselen
Klik hier om het volledige artikel te lezen
Met deze 6 simpele tips eet je nooit meer een slechte mossel
Klik hier om het volledige artikel te lezen
Dit zijn de 5 meest gemaakte fouten bij mosselen
Klik hier om het volledige artikel te lezen
Tips van de sommelier: deze wijnen drink je best bij mosselen
Klik hier om het volledige artikel te lezen
Hapklaar: hoe maak je mosselen snel schoon
Klik hier om het volledige artikel te lezen
Zin of onzin: de beste mosselen eet je in de maanden met een ‘r’
Klik hier om het volledige artikel te lezen
Gastronomisch grillen: 5x mosselen op de barbecue
Klik hier om het volledige artikel te lezen
Zin of onzin: gesloten mosselen mag je niet opeten
Klik hier om het volledige artikel te lezen
Hotspots
HOTSPOTS: 5x de lekkerste vis in Nieuwpoort
Klik hier om het volledige artikel te lezen
5x topadressen om van de eerste mosselen te genieten
Klik hier om het volledige artikel te lezen
In deze 7 restaurants eet je de beste Belgische klassiekers
Klik hier om het volledige artikel te lezen
HOTSPOTS: 5x de beste mosselen aan de Belgische kust
Klik hier om het volledige artikel te lezen