Taverne Haspengouw: "De meeste mensen zijn nog steeds op zoek naar een goede basiskeuken"

De woonplaats van rijke fruitboeren, een streek vol appel- en perenplantages en een prachtige natuur tijdens de bloesemperiode, dit alles bezorgt het Limburgse dorpje Zepperen een sterstatus bij fiets- en wandelliefhebbers. Tijdens je fietstocht vind je verschillende stops om even te genieten van een hapje en drankje. Taverne Haspengouw, gelegen in de pittoreske dorpskern, is daar één van.

Het Limburgse dorpje Zepperen staat bekend om zijn fiets- en wandeltoerisme. Een prachtige perenboomgaardwandeling of picknick aan de Galgendriesbeek geeft je een verse kijk op het Haspengouwse erfgoed. Naast een mooie natuur en rijke geschiedenis, kan je in het dorp op verschillende plekken tot rust komen met een hapje of drankje. Een vaste stek voor stam- en restaurantgasten is Taverne Haspengouw, een gezellige plek op het dorpsplein aan de kerk. "Ze zeggen wel eens dat kleine cafeetjes aan de kerktoren voor altijd blijven bestaan", aldus uitbater Pieter Gillet.

De pot op tafel

Het welbekende Taverne Haspengouw is onder leiding van Pieter al meer dan zes jaar een succesverhaal. De brasseriekeuken serveert klassiekers met af en toe een eigen draai. "De meeste mensen zijn nog steeds op zoek naar een goede basiskeuken", vertelt Pieter. "We richten ons niet op het gastronomische, wel op het alledaagse, zodat mensen dagelijks gezellig bij ons kunnen eten." Taverne HaspengouwDe kwaliteit van de producten én de vriendelijkheid van het personeel staan bij de taverne centraal. "Vriendelijk zijn is een basistroef, maar toch zo belangrijk. Dat trekken we door naar onze bediening en naar de aandacht voor onze klanten."

Naast een klein binnenrestaurant, pronkt Taverne Haspengouw ook met een klein buitenterras, een binnenkoer en tuinterras. Het pand heeft op de eerste verdieping een zaaltje en aan de achterkant een grote feestzaal. "Op de eerste verdieping organiseren we regelmatig De pot op tafel", zegt Pieter. "Dat is een feestformule waarbij je in een vintage woonkamer net zoals bij oma thuis kan genieten van klassiekers zoals videe, stoofvlees of garnaalkroketten. De potten komen dan letterlijk op tafel en iedereen kan zichzelf bedienen."

Ook de andere feestzaal wordt regelmatig ingezet voor babyborrels, communiefeesten of doopsels. Bovendien organiseert de Limburgse brasserie jaarlijkse evenementen zoals een petanquetoernooi of winterbarbecue. Reserveer snel je tafeltje via de app My Lucky Table. Downloaden kan via de App Store of Google Play.

 

Dit bericht op Instagram bekijken

 

Een bericht gedeeld door Club Ambiance (@clubambiance_hotspots)

Taverne Haspengouw
Sint-Genovevaplein 8
Zepperen
011 68 59 78

LEES OOK: Vermijd deze 6 fouten bij het bereiden van stoofvlees

Garnaalkroketten Grootmoeders keuken Brasseriekeuken Stoofvlees Brasserie Sint-truiden Foodtoerisme Zepperen Taverne haspengouw Limburgse gastvrijheid

Wil je regelmatig culinaire inspiratie en exclusieve recepten ontvangen via email?
Schrijf je nu in.

Reacties

Lees meer