Sterrenchef Bart Desmidt: 'Het doet deugd dat de stad nog aan onze sector denkt'

Elise Coppens , 2021-04-30

Enkel abonnees hebben toegang tot dit artikel.

Om onbeperkt toegang te krijgen tot PLUS-artikels op culinaireambiance.com, dien je in te loggen als abonnee of je te abonneren.

Al een account of abonnement?
Log hier in .

Kies je abonnement

Beste keuze 1 maand proefabonnement

€0,00 per 1 maand

€1,50 per week

Beste keuze 24 maanden

€0,99 per week

Gegevens

E-mailadres *

De door de consument meegedeelde persoonsgegevens zullen enkel gebruikt worden voor het verwerken van de bestelling, de uitvoering van de afgesloten overeenkomst. Meer informatie in ons privacybeleid.

Ik heb de algemene voorwaarden van de site gelezen en ga hiermee akkoord *

Michelin Knokke Horeca Gault & millau Kust Bartholomeus Knokke-heist Zee Bart desmidt Tweesterrenchef Tweesterrenrestaurant Zeedijk Horeca kust Culinaire gids

LEES OOK:

Sushi voor klunzen: met deze tools lukt het altijd VIDEO: Maak eens deze makreel met witte druiven, bieslookcrème & ponzudressing Ambiance proeft: verfijnd dineren met wellness en overnachting in Hoeve Roosbeek

Reacties

Misschien ook wel wat voor jou?

“We beoordelen alleen wat op het bord ligt": een zeldzaam open gesprek met Gwendal Poullennec, de man achter de Michelin gids

Roger van Damme sluit restaurant Het Gebaar na 31 jaar: nieuw culinair hoofdstuk in Schoten

Sani Gourmet 2025: Michelinchefs aan de Egeïsche kust

Chef Dimitri De Koninck hertekent Nebo: zijn menu is als een verhaal

Sterrenrestaurant Meliefste sluit definitief de deuren

Lees meer

Chef Joris Bijdendijk over eenvoud, pannenkoeken en waarom hij nooit een schuldgevoel heeft bij goed eten

Ontdek het pittoreske Zweedse bergstadje waar zelfs Lady Gaga al te gast was

Een Zeeuw met drie sterren: Richard Ekkebus zet Nederland op de culinaire wereldkaart

Trésor Vets over talent, trends en The World's Best Sommeliers' Selection

Noorse invloeden in onze fine dining keukens: wat is garum?

Hoe je in 2025 minder ultrabewerkt voedsel eet: handvaten voor een betere start

Met deze 16 gouden tips houd je je darmen happy (en dat is belangrijker dan je denkt!)

Funk-fever in Antwerpen: de bakkerij waarvoor iedereen in de rij staat

Hotspots: 7x tips voor een weekend tussen de wijngaarden in België

Sambal met een hart: het verhaal van Opa Co

Chef Tom Fluit van Vin d’Ou deelt zijn geheim voor de perfecte hopscheuten

Zelf je eigen alcoholvrije gin maken: 5 eenvoudige stappen voor een creatieve mocktail

Aan tafel bij Het Gerecht in Roermond: "We stegen naar 13,5/20 in de gids van Gault&Millau Nederland"

Wat mag je eten op het vliegtuig? Meer dan je denkt

VIDEO: Deze saffraanrisotto van chef Tom Maes is als de zon op je bord

Voedingsdeskundige Michaël Sels over hoe je in een druk leven gezond blijft eten: “Echt eten begint met juiste keuzes”

Tea Milojevic en David Oosterom van Rosco laten je genieten van een top dinner in je eigen huis

Van piste naar plat: dit zijn dé skioorden voor foodies

Brut, extra brut, demi-sec of zero dosage: champagne is een sugarsweet verhaal

Chef Glenn van Biestro H-Eat geeft zijn tips voor de perfecte paling in 't groen

Op zoek naar nieuwe smaken met chef Thomas Puype: "Op deze manier leer je als chef nog iets bij"

Lokale speculaashelden: familiebedrijf Aerts brengt al bijna 100 jaar de ultieme smaak