Vandaag was er reden tot vieren in Kerkdriel. De nieuwste editie van de Gault&Millau gids voor Nederland werd onthuld tijdens een feestelijke ceremonie. Deze gids, die een schat aan Nederlandse culinaire hoogstandjes bevat, werd opnieuw bezocht door de kritische ogen van anonieme inspecteurs. De beoordelingen zijn uitgedeeld, en wij hadden het voorrecht om dit van dichtbij mee te maken.
Benieuwd naar de must-visit locaties en de eetgelegenheden die blijven schitteren met hun ongeëvenaarde kwaliteit in een prachtige setting? Restaurant Flicka in Kerkdriel, met zijn recente opmars in de gids, verdient absoluut uw aandacht.
Het restaurant heeft zijn beoordeling verhoogd van 14,5 naar 15 punten. Bij chef Thomas van Santvoort en gastvrouw Merlijn van den Bosch geniet je van keurig opgemaakte borden, klassieke bereidingen met een moderne twist, intense smaken met een prachtige balans en veel aandacht voor wijn-spijscombinaties. Het jonge en enthousiaste team streeft ernaar om de gasten in een ontspannen sfeer te verwennen.
Een voorbeeld van een gerecht waarvan je kunt genieten is de sappige kreeft met schuim van karnemelk en verveine-olie, die het gerecht een verfrissende toets geeft en zorgt voor een mooie balans. Daarbij wordt een fraai zoet accent toegevoegd met watermeloen en rode biet.
Als kers op de taart biedt het restaurant ook de mogelijkheid om tegen een zeer redelijke prijs te overnachten in een van de suites, wat de ervaring nog aangenamer maakt.
Restaurant Flicka, gelegen aan de Berm 47 in Kerkdriel, biedt een culinaire ervaring waarbij vakmanschap, smaak en gastvrijheid centraal staan.
Contactinformatie:
Website: restaurant-flicka.nl
Telefoon: +31 418 745 361
Email: info@restaurant-flicka.nl
Adres: Berm 47, 5331 KL Kerkdriel
Foto: Instagram