Deze plaattaart is voor alle mensen die dol zijn op fruitige desserts maar liever hun handen niet vuil willen maken in de keuken. Een receptje dat iedereen kan maken maar dat je toch met een zeker wauw-effect kan presenteren. Honger gekregen? Hieronder kan je het recept vinden.
BENODIGDHEDEN:
Voor één taart:
- 1 vel bladerdeeg (kant-en-klaar)
- 4 nectarines
- 100 gram blauwe bessen
- 25 gram kristalsuiker
- 1 eetlepel maïzena
- 1 ei
- 100 gram poedersuiker
- 1 eetlepel melk/citroensap
BEREIDINGSWIJZE:
Verwarm de oven voor op 200 graden. Snij de nectarines in fijne halve maantjes. Meng de halve maantjes nectarine met de blauwe bessen, de suiker en de maïzena in een grote kom zodat je het goed kan mengen.
Verdeel het mengsel over het uitgerolde vel bladerdeeg. Laat rondom een rand van ongeveer 1 centimeter bladerdeeg vrij. Klop het ei los in een kommetje en bestrijk de rand van het bladerdeeg met dit eimengsel.
Bak 16-18 minuten in de oven.
Meng de poedersuiker met de melk of het citroensap en verdeel dit over de taart net voor je ze serveert.