Maart staat bij Sligro-ISPC in het teken van wijn. Dat is goed nieuws voor wie een horecazaak heeft en nog twijfelt over welke wijntjes het zomermenu best aanvullen. Tot 28 maart geniet je nog van allerlei kortingen op wijn en schuimwijn. Proeven en de wijnmakers ontmoeten, kon tijdens de wijnnocturnes. Wij gingen een kijkje nemen op dit bruisende wijnevenement.
Op 15, 16 en 17 maart konden klanten van de horecagroothandel Sligro-ISPC tot in de late avond ruim vijftig wijnen, champagnes en andere dranken proeven in hun drie vestigingen in Antwerpen, Gent en Luik. Met de lente die deze maand begint, staan de voorjaarswijnen extra in de spotlight. De bezoekers van de wijnnocturnes borrelden over van enthousiasme om hun nieuwe ontdekkingen uit te kunnen schenken op hun terrassen.
Internationale smaken
Zowel de bekendere huizen, zoals Pommery en Vranken, als minder bekende namen, zoals Grimaldi en Ladubay, stonden met veel plezier klaar om bezoekers te laten proeven van wat ze in petto hebben. Vol passie vertelden wijnmakers uit heel Europa waarom hun wijn een plekje op de wijnkaart van de restaurateurs verdient.
Na de turbulente jaren voor zowel de wijnhuizen als de horecasector werd het een gezellige avond. Eentje waarop de twee samen hoopvol naar de toekomst keken. Met een glaasje wijn of champagne in de hand, natuurlijk. Bovendien werd ook met één oog gekeken naar alcoholvrije schuimwijnen. Dat is immers een categorie die steeds belangrijker wordt in de sector.
Hoge kortingen
De bezoekers konden, naast nieuwe pareltjes ontdekken voor hun wijnkelder, die pareltjes ook nog eens met korting aankopen. Heb je zelf een horecazaak en kon je er niet bij zijn? Sligro-ISPC staat de gehele maand nog in het teken van wijn. Je kan dus nog tot 28 maart genieten van kortingen op verschillende wijnen en schuimwijnen uit hun aanbod. Schrijf ook zeker 12 en 13 september in je agenda, dan kan je komen proeven tijdens de najaarseditie van de wijnnocturnes.