Paprika, je gebruikt de vruchtgroente in alle kleuren en vormen dagdagelijks in de keuken. Ze zijn niet alleen lekker, maar je kan er ook veel kanten mee op: koken, bakken of grillen. Alleen kan het wel eens lastig zijn om ze te snijden. Met deze keukenhack gaat het binnenkort vanaf de eerste keer goed.
Paprika snijden zonder dat de pitjes aan het vruchtvlees en je handen blijven zitten? Dat leek tot voor kort een onmogelijke klus. Toch zou er nu een efficiënte snijtechniek bestaan. Hoe je precies te werk gaat, leer je in dit artikel. Geen geklungel meer, dus.
Life changing hack
Je gaat als volgt te werk… Eerst verwijder je met een scherp mes het groene steeltje. Daarna plaats je de paprika rechtop met de gesneden kant naar beneden. Vervolgens maak je via de natuurlijke inkepingen verticale sneden. Dan kan je met de handen de paprika als bloem openen. Trek de partjes van elkaar los totdat je de steel met nerven en zaadjes overhoudt. Voorts snijd je de paprika julienne. Tot slot draai je de reepjes 90° om ze met draaiende bewegingen in blokjes te snijden. De grootte bepaal je helemaal zelf. Hoe dan ook zijn ze de perfecte toevoeging aan groenteburgers, dipsauzen, soepen en stoofschotels.
Nog een tip: als het velletje van de paprika naar de snijplank wijst, geraak je er makkelijker doorheen.
@theloriconway 🫑🤯no other way to cut a pepper!!#crazybusymama#crazybusymamahack#lifehacks♬ original sound - lori