Tussen de polders, kreken en open landschappen van het Meetjesland vind je Eeklo. Toch is de stad meer dan een tussenstop voor natuurliefhebbers, want ook de culinaire dagtripper komt in de Oost-Vlaamse stad zeker en vast aan zijn trekken. Naast het mooie belfort vind je er namelijk ook ambachtelijke bakkers, gezellige bistro’s en verfijnde gastronomie. De gemene deler van deze hotspots? De liefde voor het vak, de smaak en de gastvrijheid.
Of je nu een citytrip naar Eeklo plant of er even uitblaast na een wandeling in een nabijgelegen natuurgebied, weten waar je het beste lekkers kan scoren, is altijd mooi meegenomen. Ben je op zoek naar heerlijk brood, een stevige steak of een meergangenmenu? Met deze lijst kom jij zeker in de beste hotspots van Eeklo terecht.
Berts bakkerij
In Berts bakkerij werkt bakker Bert met verse, originele producten die vaak streekgebonden of fair trade zijn. Zo gebruikt hij bijvoorbeeld originechocolade voor zijn chocoladetaarten. Daarnaast wordt hier maximaal ingezet op verscheidenheid. Je vindt hier maar liefst zestien broodsoorten in het weekend én een wisselend pop-upbrood. Ben je bang voor keuzestress in de bakker? Neem dan thuis rustig de tijd om het aanbod op de website te bekijken en plaats je bestelling online. Zo kan je al het lekkers ophalen wanneer je in Eeklo aankomt.
Berts Bakkerij
Balgerhoeke 154
9900 Eeklo
Dit bericht op Instagram bekijken
Patisserie Nicolas
Om het werk van gedreven banketbakker Nico te proeven, kan je terecht in Eeklo, maar ook in Maldegem en Adegem. Met hun drie zaken brengen Nico en zijn vrouw Sylvie een mooi assortiment van verfijnde patisserie en artisanaal brood naar heel het Meetjesland. Het geheim achter hun succes? Hun resolute keuze voor de beste grondstoffen én het ruime aanbod, dat gaat van klassiekers tot verrassende en vernieuwende recepten.
Patisserie Nicolas
Oostveldstraat 33, 9900 Eeklo
Westeindestraat 14, 9990 Maldegem
Staatsbaan 48, 9991 Adegem
Dit bericht op Instagram bekijken
Bistro d’O
Het voormalige Kupi d’O in Eeklo werd recent getransformeerd tot Bistro d’O. Aan het warme onthaal van Martine Fordeyn en Jimmy Steyaert mag dan niets veranderd zijn, het interieur van hun zaak kreeg een gloednieuwe, botanische look-and-feel en ook aan de menukaart werd flink gesleuteld. De nadruk ligt bij het nieuwe concept op tapa’s, wijnen en heerlijke huisbereide gerechten. Dat wil zeggen dat je de avond kan inzetten met kleine deelgerechtjes zoals een plankje serranoham of garnaalballetjes en vervolgens kan genieten van vol-au-vent van de chef of lasagne van het huis. Deze geslaagde en vooral smakelijke make-over maakt van Bistro d’O ongetwijfeld een van de prikkelendste hotspots in Eeklo.
Bistro d’O
Molenstraat 1
9900 Eeklo
Laan 7
Chef Kim Rutsaert en gastvrouw Elien Bottelberghe bewezen in het verleden met restaurant Boelare 14 al wat ze in hun mars hadden en ook in hun huidige restaurant Laan 7 in Eeklo worden hun gasten getrakteerd op warme gastvrijheid en kwalitatieve Frans-Belgische gerechten. In goed geëxecuteerde bereidingen van chateaubriand, rundtartaar en stoverij zie je duidelijk de sporen van chef Kims studie aan Spermalie en zijn tijd bij restaurant Zoetendale. Mooie stukken vlees en vis worden vergezeld door dagverse groenten en heerlijke sauzen.
Laan 7
Leopoldlaan 7
9900 Eeklo
Dit bericht op Instagram bekijken
Brasserie Middenstandshuis
Brasserie Middenstandshuis is het soort plek waar iedereen zijn gading vindt. Het menu biedt een mooie combinatie van klassieke vis- en vleesgerechten, pasta’s en kinderporties voor de allerkleinsten. Daarnaast kan je in de tearoom terecht voor een pannenkoek, wafel of een groot aanbod aan ijscoupes. Kers op de taart is hun uitgebreide cocktailkaart, die het Middenstandshuis ook ideaal maakt voor wie graag wil aperitieven.
Brasserie Middenstandshuis
Markt 2
9900 Eeklo
Dit bericht op Instagram bekijken
La Maryse
Afsluiten doen we met een uitzonderlijke zaak in Eeklo, waar je best een tafeltje boekt als je klaar bent voor een bijzondere ervaring. In La Maryse nemen Sten en Yati je mee op een reis doorheen het Meetjesland. Volgens hun eigen duurzame keukenfilosofie verwerken ze het beste wat de streek te bieden heeft in meergangenmenu’s. Dat wil zeggen dat ze samenwerken met streekbrouwerijen, boerderijen en hoeveslagerijen. Bovendien kan je als het weer meezit terecht in hun rustgevend stadstuintje. Dit is Eeklo voor de culinaire meerwaardezoeker.
La Maryse
Stationsstraat 69
9900 Eeklo
Dit bericht op Instagram bekijken