Gault&Millau roept Niels Brants uit tot Jonge Chef van het Jaar voor Vlaanderen: "een restaurant runnen is vooral een teamsport"

Alizee Delbrouck , 2023-12-02

Enkel abonnees hebben toegang tot dit artikel.

Om onbeperkt toegang te krijgen tot PLUS-artikels op culinaireambiance.com, dien je in te loggen als abonnee of je te abonneren.

Al een account of abonnement?
Log hier in .

Kies je abonnement

Beste keuze 24 maanden

Gegevens

E-mailadres *

De door de consument meegedeelde persoonsgegevens zullen enkel gebruikt worden voor het verwerken van de bestelling, de uitvoering van de afgesloten overeenkomst. Meer informatie in ons privacybeleid.

Ik heb de algemene voorwaarden van de site gelezen en ga hiermee akkoord *

Gratis dit artikel lezen?

Vul je e-mailadres in, je hoeft geen abonnee te zijn.

Ga verder

Binnen 1 minuut geregeld!

Fine dining Leuven Kruidentuin Essenciel Jonge chef van het jaar Niels brants Hotspots vlaams-brabant Gault&millau Hotspots leuven

LEES OOK:

Tips van de sommelier: 4x hemelse wijnen bij EssenCiel Gault&Millau Belux 2024: Tim Boury scoort het hoogst met 19/20 & alle andere hoogtepunten Aan tafel bij Chef's Table: "Door te koken uit onze eigen moestuin kunnen we steeds pure smaken garanderen"

Reacties

Misschien ook wel wat voor jou?

Tête à tête met Hans Otten: "Wat onze nieuwe chef Reda met zijn gerechten doet, vind ik werkelijk magic"

Antwerpen

Chef Jeff uit Resto JEFF in Diepenbeek: "als ik werk, wil ik me thuis voelen"

100 chefs van Gault&Millau Nederland: proef signature dishes van 100 topchefs en het beste van 25 internationale wijnhuizen

Viane, Utrecht

Chef Wouter Van Hoof uit Hoeve Roosbeek erkent als Mastercook of Belgium

Zepperen

Italiaans restaurant Ciao Italia in Leuven: specialist in de lekkerste ossobuco en pizza

Leuven

Lees meer

Slagerij Vanbelle in Brugge geeft de beste tips om van je BBQ feest een succes te maken

Brugge

Ken jij dé tip om je favoriete comfortfood gezonder te maken al?

Witte pens: wij zetten de klassieke delicatesse uit België in de spotlight

Chef Elena Reygadas zet in Rosetta het traditionele Mexico op de kaart met een vleugje van haar eigen saus

Vleesateljee: de place to be voor de echte vleesliefhebbers

Tielt-Winge

Less is more: wijnen met een lager alcoholpercentage zijn hip

Ins & outs over erwtenmelk: wat is het, hoe smaakt het en schuimt het gemakkelijk op?

Patisserie Manus in Brasschaat: "we willen onze klanten dat warme bakkersgevoel geven"

The heat is on: 5x trendy bijgerechten om je BBQ te pimpen

Nergens heen en toch op reis? Bij Vecino in Westende beleef je vakantie zonder de grens over te steken

Westende

Geniet van het paarse feeërieke Hallerbos en ontdek enkele culinaire toppers

Halle

Zelf panna cotta maken? 5x creatieve recepten

De Koetsier: chef Brynn gaat voor een klassieke keuken met een twist in een prachtig groen decor

Sint-Pieters-Leeuw

Ingrediënten onder de loep: wat is kefir?

We zochten naar avontuur in Mol: van bos tot bord

Mol

In juni vloeit de wijn en het bier rijkelijk op deze Oost-Vlaamse events

Een boon voor groene boontjes: veelzijdig en helemaal in seizoen

Op bedevaart of culinaire ontdekking: het pittoreske Scherpenheuvel is de moeite waard

Scherpenheuvel-Zichem

Chef Glenn uit Biestro H-Eat in Bornem: "The sky is the limit. Als je blijft stilstaan kan je er beter mee stoppen."

Filet américain: het eitje zorgt voor het verschil met een Franse steak tartare

Brussel

Leve de luxe: 5x lekkerste recepten met coquilles

Chef Seppe Bleus van restaurant De Fakkels: "Ik wil discussie aan tafel creëren over welk gerecht het lekkerst was"

Toon meer