Het laatste project van Gault&Millau in ons land is de tweede editie van de 'Wine Guide Belgium', een wijngids van Belgische producenten waar in de eerste editie van juni 2023 maar liefst 82 wijnhuizen werden geselecteerd. De gids ambieert om dé referentie te worden voor de Belgische wijnwereld. En om dat voor elkaar te krijgen, geven ze in 2024 hun tweede editie uit.
Gezien het succes van de eerste publicatie en omdat er steeds meer nieuwe wijndomeinen opkomen, wordt de nieuwe editie alvast voorbereid! Het proef- en testpanel van Gault&Millau zal nieuwe ontdekkingen doen, bestaande domeinen herwaarderen en nieuwe wijnen bekronen. De gids zal eind juni 2024 verschijnen. Wij wachten alvast in spanning af.
Meer dan 200 Belgische wijnmakers om uit te kiezen
De laatste jaren heeft de productie van Belgische wijnen een serieuze boost gekend. Er is ook een groeiende vraag naar lokale kwaliteitsproducten van onder andere restaurateurs die graag wijnen van eigen bodem op de menukaart zetten. Gault&Millau zag het als de uitgelezen kans om in 2023 een eerste gids uit te brengen met een selectie van de meer dan 200 Belgische wijnmakers.
Dompel je onder in het ‘oenotoerisme’
In de eerste editie werden er 82 domeinen gekozen met in totaal ongeveer 172 wijnen. Deze werden geselecteerd door een jury van meer dan 30 sommeliers en experten met nationale en internationele ervaring. Er werd gefocust op de diverse druivenrassen, terroir, klimaat en geschiedenis. Verder was er ook aandacht voor restaurants die specifiek Belgische wijnen aanbieden alsook voor het steeds populairdere oenotoerisme, of toerisme rond het wijngebeuren.
Grijp je kans om de Belgische wijndomeinen te ontdekken
Gezien het succes van de publicatie en de opkomst van nieuwe domeinen wordt er dus momenteel een nieuwe editie voorbereid. Er zullen zeker mooie, nieuwe ontdekkingen en bekroningen in verschijnen. Het is alleen nog even afwachten tot de gids voor 2024 uitkomt. Cheers to that!
Kan je geen genoeg krijgen van wijn en alles daarrond, neem dan zeker een kijkje onze website, want je vindt er een heleboel over. Of stel een culinaire vraag aan Lio, onze AI-souschef.