Foodfeiten: 3 voedinghypes waar niets van aan is

Goiji bessen eten tegen kanker, gluten mijden omdat je er fitter van wordt of volop aan de fruitsap om alzheimer te voorkomen. Het zijn drie voedinghypes die je vast en zeker al eens gehoord of gelezen hebt. Maar hoe gezond zijn deze hypes eigenlijk echt? 

Goji bessen als medicijn 

Het rode besje wordt sinds kort niet alleen bestempeld als superfood maar het zou ook een geneeskrachtige werking hebben bij kanker. Maar is het kleine besje echt zo wonderbaarlijk als men ons doet geloven? Nee, helemaal niet! Het is eerder een marketingtrucje van fabrikanten. Wel bevatten goji bessen heel wat vitaminen die goed zijn voor je lichaam en heeft het gezondheidsvoordelen. Maar eet ze omdat je ze lekker vindt en eet ze met mate.

No gluten for me

Een uit de Verenigde Staten overgewaaide hype, gluten mijden om je sportprestaties te verhogen. Waar of niet waar? Geen gluten eten kan ervoor zorgen dat je je sportprestaties zal verbeteren aangezien je licht verteerbaarder eten zal klaarmaken, maar er zit een addertje onder het gras. Zodra je glutenvrij gaat eten, mist je lichaam heel wat gezonde bestanddelen zoals tarwe, rogge en gerst die meer dan nodig zijn. Niet alleen kan het leiden tot een tekort aan ijzer, het zorgt er ook voor dat je te weinig vezels binnenkrijgt en dit zal dan weer je stoelgang bemoeilijken. Wees dus alert bij voedinghypes! Een avondje geen gluten kan prima, maar mijd ze niet altijd. Eet alles met mate en je zal je ook fit voelen!

Fruitsap tegen Alzheimer

Er wordt wel eens gezegd dat fruitsap goed is om Alzheimer tegen te gaan vanwege de inname van veel vocht en vitaminen. Maar wat te mooi is om waar te zijn, is zelden waar. En ook deze voedinghype is te kort door de bocht bekeken. Fruitsap heeft helemaal geen voordelige werking voor mensen met Alzheimer, integendeel, het heeft een nadelig effect voor ons brein. Fruitsap wordt nog te vaak bestempeld als gezond ondanks het hoge suikergehalte. Eén glaasje fruitsap per dag kan zeker geen kwaad, maar overdrijf er niet mee. Eet liever hele stukken fruit in plaats van geperst fruit of andere vruchtensapjes. Laat je dus niet misleiden en weet dat vele voedinghypes slechts een marketingstunt van de fabrikanten zijn. Gebruik je gezond verstand en je komt al heel ver!

FruitsapVoedinghypesGojibessenAlzheimerGlutenFoodfeitenGoji

Wil je regelmatig culinaire inspiratie en exclusieve recepten ontvangen via email?
Schrijf je nu in.

Reacties

Lees meer