Eigenaars Tinèlle openen nieuwe bistro in hartje Mechelen: "Geïnspireerd op onze reizen doorheen het zuiden"

Victor Peeters , 2024-03-03

Enkel abonnees hebben toegang tot dit artikel.

Om onbeperkt toegang te krijgen tot PLUS-artikels op culinaireambiance.com, dien je in te loggen als abonnee of je te abonneren.

Al een account of abonnement?
Log hier in .

Kies je abonnement

Beste keuze 1 maand proefabonnement

€0,00 per 1 maand

12 maanden

€1,50 per week

Beste keuze 24 maanden

€0,99 per week

Gegevens

E-mailadres *

De door de consument meegedeelde persoonsgegevens zullen enkel gebruikt worden voor het verwerken van de bestelling, de uitvoering van de afgesloten overeenkomst. Meer informatie in ons privacybeleid.

Ik heb de algemene voorwaarden van de site gelezen en ga hiermee akkoord *

Yelo in Wenduine: fine dining aan de kust

Wenduine

Chef Thomas Diepersloot uit Fine Fleur: "We serveren wereldse smaken in het hartje van Antwerpen"

Chef Thomas Diepersloot van Fine Fleur deelt het recept voor zijn favoriete gerecht met langoustines

Antwerpen

Chef Edwin Van Goethem van 't Korennaer: “Weten wat je doet én connecties leggen: dat maakt je zaak sterk.”

Paling, passie en seizoenssmaken bij Mayabee

Lees meer

Grilltime: 4x verrassende sauzen om je BBQ naar een hoger niveau te brengen

VIDEO: Zo maak je een funky dessert met tonkaboonroomijs

Màloma vindt een nieuwe thuis: chef Georges Athanassopoulos zet fermentatie op de kaart in het groene Rosières

Rosières

Arne van Wijnbar Ona voor tweede keer Oost-Vlaamse Sommelier of the Year

Gent

Lijnzaad versus gebroken lijnzaad: dit moet je weten

Sips & Secrets: In gesprek met The Urban Winery Maastricht

Maastricht

Retour de France: hoe statiegeldflessen de wijnwereld verduurzamen

Lapland: waar natuur en traditie samenkomen op je bord

Dit zijn de 5 beste internationale restaurants volgens Food&Wine

Geen wijn of bier: saké is saké

De lente in drie smaken bij Les Deux

De essentie van de keuken volgens chef Maurice Huynen: "Ik leerde deze truc van Michelinchef Hans van Wolde"

Voeren

Ken jij de Maillardreactie al: zo wordt duidelijk dat bruin bakken meer is dan mooi alleen

Sambal met een hart: het verhaal van Opa Co

HOTSPOTS: 5x de gezelligste theehuizen van Antwerpen

Chef Baptiste Tieberghien van Lin'eau: “Als een bord er niet uitziet zoals ik het in mijn hoofd had, kan ik daar echt slechtgezind van worden”

Wielsbeke

Geen hype maar perfectie: hoe Christophe De Koninckx bij Cella smaken tot leven brengt