Met zo'n verscheidenheid aan keukens is het haast onmogelijk om te beslissen welk land 'de beste gerechten' heeft. Enkel door mensen te laten stemmen op hun favoriet kan er een lijst samengesteld worden van de landen met de lekkerste keuken. Hoewel het slechts een ruwe schatting is, heeft de website Ranker een poging gedaan om de 10 beste keukens ter wereld te selecteren. Hier is het resultaat.
Over smaakt valt niet te twisten, wat jij enorm lekker vindt kan iemand anders niet uitstaan. De ene houdt van Chinees, de andere van verfijnde Franse keuken.
Toch stellen we ons vaak de vraag: 'welk land heeft de lekkerste keuken?'. Ranker trachtte die vraag te beantwoorden door mensen online te laten stemmen. In totaal zijn er een half miljoen stemmen uitgebracht. Het resultaat was niet meteen verrassend. Toch is het stiekem wel leuk om de landen in een heerlijk lijstje te gieten. Helaas haalde België de top 10 niet (we moeten het stellen met een 36ste plaats).
Dit zijn de 10 landen met de beste keuken volgens Ranker
1. Italië
Er is niets zo fascinerend als de Italiaanse keuken. De Italianen weten wat het is om producten met respect te behandelen en het resultaat is de populairste keuken ter wereld. Bij Italiaanse keuken denk je meteen aan pasta, pizza, risotto, kazen, antipasti en veel meer. Het is eenvoud in zijn lekkerste vorm!
2. Frankrijk
De oorsprong van gastronomie, fijne keuken en de beste chefs ter wereld: Frankrijk. De invloed van de Franse keuken op de rest van de wereld kan je niet meer ontkennen. Hoewel vele populaire keukens slechts een trend zijn, blijft de Franse keuken een van de favorieten van culinaire liefhebbers over de hele wereld.
3. India
India is een land dat op culinair vlak enorm veel te bieden heeft. Wanneer je denkt dat je het onder de knie hebt, ben je vaak maar aan de oppervlakte. De eeuwenoude tradities en verschillende regio's maken de Indische keuken juist zo interessant.
4. Spanje
De rijke culinaire geschiedenis van Spanje wordt door velen geapprecieerd, maar nog interessanter is de manier waarop de Spanjaarden eten. De gezelligheid en samenhorigheid maken onlosmakelijk deel uit van de gedeelde gerechten (tapas).
5. Griekenland
Wie al in Griekenland is geweest, heeft wellicht zelf ondervonden dat het aanbod aan voeding groot is. De kleine gespecialiseerde zaken zoals kruidenierswinkels, bakkers of slagers zijn hier nog enorm populair. In Griekenland vind je nog het kleurrijke beeld van kruiden en graansoorten terug. Een waar paradijs voor elke culinaire liefhebber.
6. Mexico
De Mexicaanse keuken wint aan populariteit in het Westen. En deze stijging is begrijpelijk: bonen, gesmolten kaas, avocado's, de verschillende kruiden en sauzen ... Geen wonder dat de wereld deze keuken op nummer 6 zet.
7. Japan
De Japanse keuken staat bekend om haar eenvoud en respect voor producten. Eten is een van de belangrijkste elementen voor elke Japanner. Het is ook begrijpelijk dat Japanse chefs steeds vaker verschijnen in de hoogste culinaire top.
8. China
Een van de oudste keukens ter wereld is ook meteen een van de populairste. Omdat China zo groot is, is er geen standaard in Chinese keuken. De verschillende regio's kunnen opgesplitst worden in acht verschillende keukens. Daarom bestaat een Chinees diner ook uit verschillende gangen. De Chinese gerechten worden gedeeld aan tafel.
9. Libanon
Het is nog niet zo lang geleden dat Libanees eten zijn intreden deed in het Westen. We zijn er als een blok voor gevallen, en dat valt deels te verklaren door de uitgesproken smaken: falafel, munt, peterselie, sesamolie, olijven, hummus, tahini ... De Libanese keuken wordt vaak gezien als een van de meest verfijnde keukens van het Midden-Oosten. Dit kan verklaard worden door de samensmelting van verschillende culturen.
10. Thailand
De Thaise keuken valt niet in een paar zinnen te omschrijven. Het is een zeer diverse keuken die gebruikmaakt van een grote verscheidenheid aan ingrediënten, kruiden en specerijen. De gerechten verschillen erg van regio en je vindt er zowel streetfood als Michelinrestaurants. Voor ieder wat wils!
Bron: https://www.ranker.com/list/countries-with-the-best-food/ranker-travel