De opkomst van Corpinnat: terug naar authentieke Catalaanse cava

Gitte Vansant , 2024-02-07

Enkel abonnees hebben toegang tot dit artikel.

Om onbeperkt toegang te krijgen tot PLUS-artikels op culinaireambiance.com, dien je in te loggen als abonnee of je te abonneren.

Al een account of abonnement?
Log hier in .

Kies je abonnement

Beste keuze 24 maanden

€0,99 per week

Gegevens

E-mailadres *

De door de consument meegedeelde persoonsgegevens zullen enkel gebruikt worden voor het verwerken van de bestelling, de uitvoering van de afgesloten overeenkomst. Meer informatie in ons privacybeleid.

Ik heb de algemene voorwaarden van de site gelezen en ga hiermee akkoord *

LEES OOK:

Franciacorta: de sprankelende magie uit Italië Een sprankelende vergelijking: cava, prosecco en champagne Natuurwijn: een gezonder alternatief of een slimme marketingtruc? Sauvignon blanc: van wijngaard tot wijnglas

Reacties

Misschien ook wel wat voor jou?

Van eik tot elegantie: hoe hout het karakter van wijn vormt

Het UFO-verbod van Châteauneuf-du-Pape: wanneer terroir en sciencefiction botsen

Pop-up restaurant Vorique brengt Oekraïense keuken samen met een Frans-Scandinavische touch

Antwerpen

Witte wijn en kaas: een gouden duo dat verrast

Wijn tussen de huizen: de verborgen wijngaard van Parijs

Lees meer

Van eenvoudig tot verfijnd: een culinair dubbelportret van twee foodbloggers

Van strandbubbels tot food & wine pairing in openlucht: deze wijnevents mag je niet missen tijdens de zomer

Sips & Secrets: wijnroute van 400 km die grenzen en sectoren overstijgt

Pigment Paint & Sip: schilderen met glaasje wijn in de hand

Yelo in Wenduine: fine dining aan de kust

Ambiance proeft: Twee chefs, twee continenten, één onvergetelijke avond

Ambiance plukt tijm: het kruid dat alles kan

Een eerste verhoogde suiker, wat nu? Advies van diëtiste Mathilde Hecquet

Funk-fever in Antwerpen: de bakkerij waarvoor iedereen in de rij staat

Grilltime: 4x verrassende sauzen om je BBQ naar een hoger niveau te brengen

Ambiance proeft: Bloempot in Lille van locavore-pionier Florent Ladeyn

Willem Hiele redt Oostends icoon Café Mosselhuis: "Ik doe dit uit liefde voor mijn stad"

Oostende

Ambiance plukt zee-editie: 5x onmisbare zeeplanten om te proberen

De wijnmythe ontkurkt: is oudere wijn echt beter?

Vier de Franse Nationale Feestdag met een heerlijke Franse menu volgens AI-chef Lio

Culinair jubileum, The White Room in Amsterdam viert zijn 10 jaar met een heus Michelin sterrenfestival

Amsterdam

Wondermiddel of marketingtruc: de waarheid over Ozempic volgens diëtiste Morgane Van Deun

Rosé op tafel: verrassende foodpairing met zomers karakter

Identità di Fuoco: derde editie van event rond vuur op een adembenemende locatie

Ambiance plukt bloemkool: “Je kan het sap van de bloemkool gebruiken als een soort natuurlijke remedie”

Ambiance plukt champignons: 5x eetbare soorten die je gerechten naar een hoger niveau tillen

Culinaire wereldtop verzamelt in Turijn: dit zijn de 50 beste restaurants van 2025

Toon meer