De mythe van sulfieten: krijg je er écht hoofdpijn van?

Gitte Vansant , 2023-06-02

Enkel abonnees hebben toegang tot dit artikel.

Om onbeperkt toegang te krijgen tot PLUS-artikels op culinaireambiance.com, dien je in te loggen als abonnee of je te abonneren.

Al een account of abonnement?
Log hier in .

Kies je abonnement

Beste keuze 24 maanden

Gegevens

E-mailadres *

De door de consument meegedeelde persoonsgegevens zullen enkel gebruikt worden voor het verwerken van de bestelling, de uitvoering van de afgesloten overeenkomst. Meer informatie in ons privacybeleid.

Ik heb de algemene voorwaarden van de site gelezen en ga hiermee akkoord *

Gratis dit artikel lezen?

Vul je e-mailadres in, je hoeft geen abonnee te zijn.

Ga verder

Binnen 1 minuut geregeld!

Wijn Natuurwijn Rode wijn Sulfiet Tannines Hoofdpijn Biologische wijn Mythes in de keuken Plus-artikel Wijnbouwers

LEES OOK:

Wijnexpert Tawat van wijnbar Tannin geeft tips van lunch tot dessert: "Een hogere prijs staat zeker niet altijd gelijk met een betere smaak" Op bezoek bij SingleThread in Californië: "Ons bordje met drie Michelinsterren hangt aan de binnenkant van onze keuken, niet aan de gevel. Dat werkt als motivator voor het team" Vier de zomer: 4x frisse recepten met doperwten in de hoofdrol

Reacties

Misschien ook wel wat voor jou?

Vulkaanuitbarstingen en de gevolgen op wijnranken: een balans tussen vernietiging en verrijking

Ontdek de wijnen van het Hageland tijdens 4 gezellige weekends

Klinken op de Belgische feestdag met West-Vlaamse bubbels en wijn

IJsblokjes beu? Zó blijft je wijn koel zonder te verdunnen

Liber Pater is de duurste wijn ter wereld: wij spraken erover met Luc Hoornaert, de enige invoerder voor België

Lees meer

Paas tip: kleur je paaseieren gezond met deze natuurlijke kleurstoffen

World tequila day: meer dan alleen een shotje

Gebruik jij Madeira in de keuken? De verfijnde versterkte wijn uit Portugal kan wonderen doen

Zin in een heerlijke lunch? Restaurant Robuust in Waregem verwent je met de lekkerste gerechten

Waregem

Varkenshaasje met Blackwellsaus volgens chef Pascale Ulens van De Sellerie: "Op deze manier blijft je vlees extra sappig"

Vorselaar

Een boon voor groene boontjes: veelzijdig en helemaal in seizoen

De ideale brunchspot in Antwerpen tijdens het weekend: "Zeker nu het Zuidpark bijna af is, kan je hier volop genieten"

Antwerpen

Ingrediënten onder de loep: wat is molsla?

Hier eet je steak van wereldniveau: twee Gentse restaurants in prestigieuze lijst

Gent

5 leuke wijn-weetjes die je nog niet kende

De Koetsier: chef Brynn gaat voor een klassieke keuken met een twist in een prachtig groen decor

Sint-Pieters-Leeuw

Cottage cheese: wat is dat eigenlijk en wat doe je er mee?

Sake en impressies aan overvloed op het Eilandje in Antwerpen: Hiro laat je izakaya ontdekken

Antwerpen

De kracht van de open keuken van restaurant Les Deux: "De eerste hap van een gast is altijd spannend"

Herenthout

Charcoal chic: koken met actieve kool

Hoe mag uw mastel gebakken zijn? Voor mij graag gestreken: dit is het verhaal achter de Gentse gestreken mastellen

Gent

Zwarte limoen: alles over Ottolenghi’s favoriete ingrediënt

Feit of fabel: houden avocadopitten guacamole écht langer vers?

Nergens heen en toch op reis? Bij Vecino in Westende beleef je vakantie zonder de grens over te steken

Westende

Op zoek naar de sterren in Hove: letterlijk en figuurlijk

Hove

Vis kopen in de supermarkt: hiér wil je op letten

Maak de beste tagliata di manzo met tips van topbeenhouwer Hendrik Dierendonck (overheerlijk in combinatie met Flandrien Grand Cru)

Toon meer