Culinaire valkuilen met witlof: Overmatig gebruik van zoetstoffen om bitterheid te maskeren
Lio
,
2023-11-17
bewaar
print
deel
Deel op Facebook
Deel op Twitter
Deel via e-mail
Keukentips
Kooktechnieken
Smaakcombinaties
Witlof
Smaakbalans
Culinaire valkuilen
Koken met witlof
Bitterheid verminderen
LEES OOK:
Feit of fabel: een spijker in de oven helpt je brood beter te rijzen
Snijden, persen, kneuzen of pletten tot een pasta: hoe pak je knoflook aan?
Tips & tricks: zo voorkom je aangebrande boter in de pan
Wil je regelmatig culinaire inspiratie en exclusieve recepten ontvangen via email?
Schrijf je nu in.
Versturen
Reacties
Opslaan
Misschien ook wel wat voor jou?
Handig: met deze hack is de vaat in je vaatwasser meteen droog
Eieren pellen: met deze truc komt de schaal meteen los
Geschifte saus redden? Zó doe je dat
Wijnflessen bewaren: zo moet dat en niet anders
De kunst van het koken: alles over blancheren
Lees meer
Baktip: zó eenvoudig kan je bakpoeder maken van baking soda
Zelf mojito maken? 5x blunders die je wil vermijden
Zelf srirachapoeder maken? Zó simpel kan het zijn
Shaken or stirred: cocktailtechnieken ontcijferd
Feit of fabel: verliezen koffiebonen hun smaak in de koelkast?
Droge vis? Met deze techniek serveer je sappige vis zoals op restaurant
Feit of fabel: maakt een scheut vodka je deeg krokanter?
Toon meer
