Biersommelier Luc De Raedemaeker over bierpairing: 'Hou het simpel'

Danny Verheyden , 2020-11-23

Enkel abonnees hebben toegang tot dit artikel.

Om onbeperkt toegang te krijgen tot PLUS-artikels op culinaireambiance.com, dien je in te loggen als abonnee of je te abonneren.

Al een account of abonnement?
Log hier in .

Kies je abonnement

Beste keuze 24 maanden

€0,99 per week

Gegevens

E-mailadres *

De door de consument meegedeelde persoonsgegevens zullen enkel gebruikt worden voor het verwerken van de bestelling, de uitvoering van de afgesloten overeenkomst. Meer informatie in ons privacybeleid.

Ik heb de algemene voorwaarden van de site gelezen en ga hiermee akkoord *

Bier Foodpairing Biersommelier Biervanhier Food & beer Luc de raedmaeker

LEES OOK:

Van sterrenkeuken tot mainstage: topchef Thijs Meliefste wordt wereldwijd culinair boegbeeld van Tomorrowland Sushi voor klunzen: met deze tools lukt het altijd Van eik tot elegantie: hoe hout het karakter van wijn vormt

Reacties

Misschien ook wel wat voor jou?

Zon, vuur en wijn: de perfecte BBQ-combinaties

Kaas & wijnavond maar je lust geen wijn? Deze verrassende combinaties zijn minstens even goed

Vaderdag: 10x culinaire cadeaus voor de thuiskoks en foodies

Hop vs. hopscheuten: de ene in bier, de andere op je bord

Voor het beste café van Europa moet je gewoon in Brussel zijn

Brussel

Lees meer

Park West: stilte, smaak en stijlvolle cosiness in Berchem

Berchem

Beursbezoekers Kortrijk Xpo binnenkort gastronomisch verwend in Café Culinair Xpo

Kortrijk

Culinaire wereldtop verzamelt in Turijn: dit zijn de 50 beste restaurants van 2025

Ambiance plukt pompoen: zoveel meer dan Halloweendecoratie of soepgroente

Restaurant Maido in Lima gekroond tot beste restaurant ter wereld: chef Tsumura brengt Nikkei-keuken naar de top

Sambal met een hart: het verhaal van Opa Co

Van strandbubbels tot food & wine pairing in openlucht: deze wijnevents mag je niet missen tijdens de zomer

Ambiance plukt zee-editie: 5x onmisbare zeeplanten om te proberen

Pesca Amsterdam herboren: vismarkt groeit in grandeur, beleving scherper dan ooit

Amsterdam

BBQ around the world: zo grillen ze in deze landen (en jij straks ook)

Eet je huid jong: voedingstips tegen huidveroudering volgens diëtiste Eva Snoeck

Verspil minder voedsel met Otto-Jan Ham en de campagne "Eten verspillen? Das niet wat we willen"

Chef Thomas Diepersloot van Fine Fleur deelt het recept voor zijn favoriete gerecht met langoustines

Antwerpen

VIDEO: Dit is de seizoensfavoriet van chef Blogowski

Antwerpen

Van Westmalle tot Rochefort: dit is het geheim van echt goed stoofvlees

Friet over grenzen heen: wat we leren van andere culturen

Ook je buik vol van microplastics? Beslis als kok mee wat er op het bord belandt

Voedingsdeskundige Michaël Sels over hoe je in een druk leven gezond blijft eten: “Echt eten begint met juiste keuzes”

Rood en rijp: dit wil je weten over het kiezen en bewaren van aardbeien

Het effect van voeding op je brein: inzichten van neurowetenschapper Kaat Colman

Michelin Gids Dubai 2025: topchefs Frantzén en Saini bekroond met drie sterren

Voeg deze voedingsmiddelen toe aan je dieet voor een stralende huid deze zomer

Toon meer