De tijd dat we al onze keukenhacks alleen maar uit kookboeken en kookprogramma's haalden is ondertussen wel voorbij. Via de online wereld vol apps zoals TikTok en snelle content leren we elke dag wel iets bij om zelf in de keuken toe te passen. Kookboeken passé? Zeker niet! Maar deze handige keukenhacks gebruik je graag wanneer je er een gerechtje uit klaarmaakt.
Dalgona coffee, baked feta pasta, bananenbrood, focaccia art of pancake cereal: de foodhypes van TikTok die de rest van de wereld overspoelen vormen een lange lijst. Net zoals de handige keukenhacks die het platform met zich meebrengt om andere gerechten in de keuken vlotter klaar te maken. Ken je deze keukenhacks al?
Knip je bakpapier op maat
De eeuwige moeilijkheid tijdens het bakken: het bakpapier mooi in de vorm krijgen. Bakpapier op maat knippen, zorgt ervoor dat je gebak eruitziet zoals het hoort. TikTok tipt hoe! Neem bakpapier en plooi dat in vier. Vouw vervolgens om tot een driehoek. Hou de driehoek op de bakvorm om te kijken hoe groot die driehoek moet zijn voor deze bakvorm. Knip het deeltje dat over de rand van de bakvorm komt weg. Leg het bakpapier op de bodem van de bakvorm en je zal zien: perfecte match.
@sterkindekeuken.nlWanneer kwam jij erachter? ?♂️ #bakpapier #foodhack #lifehack♬ James Bond Theme - Nicholas Dodd
Maak de smeuïgste puree ooit
Zin in puree? Laat die pureestamper dan vanaf nu maar achterwege. Gedaan met die noeste arbeid in de keuken, het enige wat je nodig hebt om de smeuïgste puree te maken is een keukenmachine. Kook de aardappelen en giet ze daarna af zodat het vocht zich kan onttrekken. Wacht nog een vijftal minuutjes en haal de gekookte aardappelen dan door de keukenmachine. Zo ben je zeker dat elke aardappel geen brokjes meer bevat en dat het geheel 'glad' is. Meng daar vervolgens gesmolten boter en room onder en tada: de smeuïgste aardappelpuree ooit!
@cookingwithshereenBest Mashed Potatoes! ##tiktokcooks ##hellofall ##comfortfood ##homecooking ##cookingwithshereen ##fyp♬ original sound - COOKING with SHEREEN
Vouw je tortilla vlotter dicht
Wanneer we een tortilla eten, is het niet altijd evident om deze vlot dicht te vouwen. De tortilla hack ging de wereld rond. Simpeler kan niet! Knip de tortilla onderaan in het midden door tot in de helft. Doe alle ingrediënten op een apart kwartje en vouw de tortilla zo vlot dicht per kwartje waarbij je de wijzers van de klok volgt. Al het eten blijft er mooi inzitten én de tortilla is snel opgevouwd: ideaal.
@lauriesprettyplateLate to the trend ✌? #tiktokwrap #wraphack #foryoupage #fyp #foodtiktok #foodlover #healthyrecipes♬ Send Me on My Way - Guy Meets Girl
Verwijder vlekken uit herbruikbare potjes
Een leftover pasta of een gele curry meegenomen naar het werk als lunch? Dan is de kans groot dat je achteraf strugglet om die rode of gele eetvlekken volledig uit je herbruikbare potjes te krijgen. Zelfs de vaatwasser lijkt hier geen soelaas te bieden. Zonde van de potjes. Op TikTok ontdekken we daarentegen de ultieme hack om hier geen last meer van te hebben. Het enige wat je moet doen? Je herbruikbare potje vullen met heet water en een beetje afwasmiddel. Scheur daarna een stukje keukenpapier af en leg dat mee in het potje. Zet het deksel op het potje en schud er vervolgens hard mee. Weg vlekken!
@adikemplerThis hack has saved so many of my Tupperware friends. Try it!!!! ##fyp ##cookingvideos ##cookinghacks ##lifehacks ##hacks ##stainremover ##foryou ##foryoupage♬ original sound - adikempler
Giet pasta op de snelste manier af
Giet jij je pasta meestal af door de inhoud ervan leeg te kappen in een vergiet, om de pasta vervolgens terug in de kookpot te doen? Dan ga je blij zijn met deze handige keukenhack. Om het jezelf makkelijker te maken, zet je vanaf nu gewoon je vergiet op de kookpot om het water eruit te laten lopen. De pasta lekt zo uit, terwijl de pasta zelf in de kookpot blijft zitten.
@myhealthydishReply to @donverrgas how to make Vietnamese Beef Pho #pho #vietnamesefood #learnontiktok #tiktokpartner♬ Eternal - Danilo Stankovic
Verander een bol knoflook in een smeerbare knoflookspread
Neem een bol knoflook en hak de tipjes van de bol eraf zodat je alle knoflookteentjes goed ziet zitten langs beide kanten. Leg de knoflookbol op aluminiumfolie, besprenkel met olijfolie en wikkel die bol dan in de folie. Schuif de knoflook 35 minuten in een oven van 200 °C. Haal de look eruit en duw op de bol, zodat de knoflookspread er makkelijk uitkomt. Werk af met extra kruiden en klaar! Zei hier iemand knoflookbroodjes?
@flakeysaltThis went from garlic to ~??????~ #HowTo #CurlsCheck #foryoupage #fyp #foryou #food #foodlover #skills #howto #cooking #cookinghacks♬ original sound - Joshua weissman
Snijd het perfecte taartpunt
Een taart perfect aansnijden, het blijft een uitdaging, ongeacht hoe oud je bent. Op TikTok toonde een mama zonder dat ze het zelf besefte een van de meest handige keukenhacks om een taart vlot aan te snijden. Hoe je dat het best aanpakt? Door een keukentang te gebruiken en die om te draaien. De driehoek van die keukentang is ideaal om in één keer vlot een stuk taart te snijden. Het voordeel? Je kan de tang zo wijd maken als je zelf wil.
@mimstercxMy mom is a beast #fyp #food #lifehack #creative♬ original sound - Janice Castro
Koel wijn snel af
Ben je vergeten om je wijn koel te zetten voor je bezoek langskwam? Dan geeft het account @purewow je niet één, maar twee keukenhacks om wijn snel af te koelen. De snelste optie? Verse druiven uit de koelkast in je wijn toevoegen als originele ijsblokjes. Heb je toch nog een kwartiertje tijd? Dan wikkel je de fles in een nat keukenpapiertje en leg je hem zo een kwartier lang in de vriezer. Haal de wijn eruit en voilà: perfect gekoelde wijn.
@purewowBecause no one wants watered down rosé ? #learnontiktok #tiktokpartner #winetiktok #winetips #lifehackstiktok #kitchenhacksthatwork♬ GET YOU SOME - Gibbz