Virgin Mary

Dit is een maaltijd in een glas: smaakvol, bomvol vitamine C en essentiële mineralen zoals ijzer.

Ingrediƫnten

Voor 1 personen

Virgin Mary

Broccoli 1 roosje
Rode paprika 1
Wortel 1
Bleekselder 2 stengels
Waterkers 25 g
Tomaten 4
Peterselie 1 handvol
Zout 1 snufje
Worcestershiresaus 1/2 el
Tabasco enkele Druppels
Zwarte peper
Selderijzout 1 snufje
Limoensap enkele Druppels

Virgin Mary

Bereiding

1. Pers alle ingrediënten van de basisgroentedrank uit in een sapcentrifuge. Roer na het uitpersen in de sapcentrifuge ½ eetlepel worcestersaus, enkele scheutjes tabasco, selderijzout, een kneepje citroensap en versgemalen zwarte paper onder het sap.

2. Giet het sap in een glas en serveer meteen.