Snelle rauwkostsalade met dressing van tahin en citroensap
Een snelle en overheerlijke salade van Living The Green Life die je in geen tijd op tafel tovert. De dressing maakt de salade helemaal perfect!
Ingrediënten
Voor 2 personen
Snelle rauwkostsalade met dressing van tahin en citroensap
| Bieten | 3 |
| Wortel | 3 |
| Rettich | 50 g |
| Courgettes | 2 |
| Noten | 50 g |
| Citroen | 1 |
| Tahin | 2 el |
| Mosterd | 2 el |
| Citroensap | 4 el |
Snelle rauwkostsalade met dressing van tahin en citroensap
Bereiding
- Doe alle groenten in een keukenmachine met een rasp of snijmes dat geschikt is voor het snijden van de groenten.
- Schep vervolgens alles in een grote kom en meng het citroensap erdoorheen. Strooi daarna de noten eroverheen.
- Houd je van een lekkere dressing over je rauwkost kan ik mijn tahin-mosterd dressing aanraden. Meng de tahin en de mosterd samen in een bakje en roer het citroensap erdoor.
- Giet dit in een apart bakje en meng pas door de salade wanneer je hem gaat eten.
Tips & tricks
Deze rauwkostsalade is heerlijk met een flinke schep quinoa, hummus en gegrilde groente!
Ga je dit recept maken?
Laat het ons weten! Tag @culinaireambiance of #culinaireambiance op instagram!
Laat het ons weten! Tag @culinaireambiance of #culinaireambiance op instagram!
Meer recepten?
Check onze website
Check onze website
