Witte ui
Scandinavisch
Lunch
Salades
Bietensalade met gepekelde haring, witte ui, augurk & tuinkers
Diner
Taco
Lente
Luxe taco’s met sukade, avocado en gepekelde rode ui
Frans-belgisch
Diner
Schaal- en schelpdieren
Zeevruchten met kaffir, crème van aardappel, karamel van garnaal & zeewieren
Frans-belgisch
Diner
Vis
Dutch Yellowtail met gebrande prei, witte waterkers, mousseline & sojasaus
Oost-europees
Diner
Vegetarisch
Poolse dumplings met zuurkool en paddenstoelen
Wereldkeuken
Lunch
Lactosevrij
Kimchidog
Mosselen
Kabeljauwsalade
Dashi
Kabeljauwsalade met mousse van gerookte soja, venkel, mosselen en lavas met een jus van karnemelk en daslook
Nostalgie
Keukenklassiekers
Bloemkoolgratin
Bloemkoolgratin
Tel aviv
Shakshuka toast
Midden-oosters
Shakshuka toast
Frans-belgisch
Aperitief
Diner
Open ravioli van kreeft en krab