versgeperst limoensap
Vis
Diner
Tataki
Tataki van tonijn met sesamkorst en citrus-ponzusaus
Wortel
Lente
Zomer
Gekonfijte kwartel met wortel, citrusgel & schuim van yuzu
Winter
Zomer
Lente
Tacos met pulled pork
Cocktailkast
Herfst
Borgerhoff & lamberigts
Brazilian Buck