Verse tijm
Belgische keuken
Grijze garnalen
Tomaat-garnaal
Tomaat-garnaal
Frans-belgisch
Diner
Lunch
Salade van schelpjes, gekonfijte tomaten, rucola, basilicum, Le Gruyère AOP Réserve, vinaigrette van citroen en passievruchten
Borgerhoff & lamberigts
Morgane van marcke
The radiant table
Toast met zoete ricotta en vijgen
Diner
Lunch
Salades
Salade van gekonfijte varkenswang ‘La fête des cochons’
Frans-belgisch
Diner
Vlees
Gehaktbrood
Diner
Vlees
Stephanie bex
Kalfsvlees met pastinaak-aardappelcrème en champignons
Italiaans
Diner
Vegetarisch
Gegratineerde aardappel cannelloni met Oud Brugge kaas
Midden-oosters
Wereldkeuken
Aperitief
Romige champignonsoep met tijm en kokosmelk
Diner
Vis
Sergio herman
Sofrito met kreeft en kikkererwten
Frans-belgisch
Diner
Vis
Sliptong met salade van komkommer en Zeeuwse algen en knolselderpuree
Aperitief
Diner
Vlees
Duif – pastinaak - jus
1
2