verse rozemarijn
Diner
Gevogelte
Pruimen
Confit de canard met venkel, citrus & pruimensaus
Diner
Vlees
Zwarte truffel
Beef wellington met cantharellen, groene asperges en zwarte truffel in rozemarijnsaus
Drankjes
Aperitief
Valentijnsdag
Pink rose mocktail met lychee en verse rozemarijn
Diner
Vlees
Mandarijn
Eendenborstfilet met pompoenpuree, shimeji & mandarijn
Drankjes
Aperitief
Cocktail
Kerstmocktail met veenbessen, sinaasappel & rozemarijn
Drankjes
Aperitief
Cocktail
Roze kerstmocktail met granaatappel & rozemarijn
Diner
Rode ui
Groene asperges
Traybake met zalm, groene asperges, cherrytomaatjes en rode ui
Drankjes
Kaneel
Rozemarijn
Thee met sinaasappel, bessen, kaneel en rozemarijn
Italiaans
Bijgerecht
Diner
Focaccia met rode ui, zwarte olijven, kerstomaatjes en rozemarijn
Drankjes
Aperitief
Cocktail
Punch met champagne, aardbeien en rozemarijn
Dessert
Biscuit
Kokosroom
Trifle met kaki, rozemarijn, pecannoten, kokosroom en biscuit
Italiaans
Lunch
Grill
Panini met kip, mozzarella en rode ui
Aperitief
Cocktail
Wintercocktail
Cranberry mule met rozemarijn
Kip aan het spit
Barbecue
Gevogelte
Pulled turkey
Afrikaans
Diner
Vegetarisch
Pastinaak en karnemelk
Bijgerecht
Diner
Lunch
Hasselback aardappelen met boter en rozemarijn
Wintersoep
Paddenstoelen
Soep
Winterse bonensoep met paddenstoelen