Verjus
Bijgerecht
Oost-europees
Hapje
Pastèis met kippenlever & lamsjus
Drankjes
Aperitief
Cocktail
Bienvenue
Ajo blanco
Knokkespecial
Pompoen
Coquilles ajo blanco
Glenn verhasselt
Aperitief
Diner
Gebrande rog met Oostendse oester, algen en verjus
Diner
Vlees
Druiven
Gebakken fazant met druiven en witloof