Truffelsap
Luxe
Streetfood
Lunch
Club sandwich met rundvlees en truffelmayonaise à la Wout Bru
Vlees
Pompoenmousseline
Kalfsfilet
Kalfsfilet met pompoenmousseline, witloof en truffelganzenleversaus
Frank croes
Frans-belgisch
Diner
Wulken met champignons, truffel en jus van spek
Aperitief
Schaal- en schelpdieren
Paddenstoelen
Langoustine met paddenstoelen