sumak
Midden-oosters
Diner
Lunch
Citroenrijst met kaasballetjes en chiliboter à la Ottolenghi
Midden-oosters
Diner
Broodjes
Knoflook-kipspiesjes met platbrood
Frans-belgisch
Diner
Codium
Asperges uit Bassevelde, ijskruid, mousseline met codium & Noordzeevis
Scandinavisch
Brunch
Lunch
Smørrebrød met ricotta, erwten & munt
Bokertov
Pul biber
Midden-oosten
Ceviche van zeebaars met sumak & pul biber
Midden-oosters
Aperitief
Hapje
Spinaziegebak Fatayer sabanekh
Midden-oosters
Bijgerecht
Mezze
Fattoush
Frans
Aziatisch
Diner
Lobster tail met furikake & schuim van wortel
Mediterraans
Midden-oosters
Diner
Pompoen uit de oven met gedroogde kersen en tahin