Rucola
Italiaans
Lunch
Pannenkoeken
Hartige pannenkoeken met burrata en zongedroogde tomaten
Mediterraans
Midden-oosters
Diner
Pompoen uit de oven met gedroogde kersen en tahin
Wereldkeuken
Diner
Lunch
Chèvremousse met toast, peer, rucola, citroenvinaigrette en texelse geitenkaas
Aperitief
Lunch
Lactosevrij
Soep van zongedroogde tomaten en kabeljauw
Bijgerecht
Aperitief
Brunch
Asperges in 't groen
Aperitief
Diner
Lunch
Roquefortsorbet met pompoen, kweepeer en granny smith
Frans-belgisch
Diner
Vis
Griet – Zeeuwse mossel
Wereldkeuken
Aperitief
Brunch
Toast met pastrami
Scandinavisch
Diner
Lunch
Pekelharing met burrata
Frans-belgisch
Aperitief
Peter goossens
Tartaar van langoustines, crème van Tierenteynpickles, hijiki en prei-olie
1
2