Roomboter
Vlees
Diner
Lamszadel
Lamszadel met tuinboon en munt
Gember
Puree
Vis
Scampi met wortel-gemberpuree en sluimererwten
Rundvlees
Diner
Vlees
Rubia Gallega gerijpt, crème van zoete aardappel, tatsoi, gegrilde krieltjes en beurre Café de Paris
Lunch
Beurre blanc
Roze peper
Rouget Barbet met lauwe tomatensalsa, lookpuree, beurre blanc en roze peper
1
2