Rode puntpaprika
Italiaans
Rode puntpaprika
Groene asperges
Spaghetti met scampi, groene asperges en rode puntpaprika
Vis
Couscous
Diner
Zeetong met couscous, caponata & venkelsalade
Matthias speybrouck
Zomer
Kappertjes
Vlaswijting, caponata, kappertjes en millefeuille van nieuwe aardappeltjes
Herfst
Vinaigrette
Frans-belgisch
Gestoomde oesters met oosterse vinaigrette
Watermeloen
Mole
Viki geunes
Langoustine met watermeloen, paprika en mole
Aardpeer
Lente
Vis
Gebakken pladijs, warmoes, paprika, aardpeer en beurre blanc