Rijstazijn
Marinade
Gegrilde kip
Thais
Thaise BBQ gegrilde kip met een pittige dipsaus
Frans-belgisch
Aperitief
Halal
Spiering tempura met mango-appel salsa
Aziatisch
Bijgerecht
Diner
Korean Fried Chicken Wings
Bijgerecht
Aperitief
Salades
Bietengazpacho met castelfranco en bergamotvinaigrette
Bijgerecht
Diner
Salades
Geroosterde, ingelegde knolselderij met een zoete chilidressing
Diner
Glutenvrij
Vis
Octopus met kersen
Aperitief
Diner
Lunch
Gemarineerde makreel, bloemkool, gepekelde groenten, augurkenijs en Oost-Indische kers
Japans
Bijgerecht
Diner
Oerprei met splijtkool en Japanse dipsaus
Frans-belgisch
Aperitief
Lunch
Gerookte Oosterscheldepaling met foie gras en structuren van biet
1
2