rettich

Club ambiance Thomas diepersloot Winter

Tonijn in texturen van zee & tuin van Fine Fleur

Club ambiance Lente Zeebaars

Gemarineerde zeebaars met panna cotta van gerookte paling en gebakken coquilles

Lente Soja Makreel

Makreel met yuzu, soja & dashi

Club ambiance Winter Michelin

Langoustine met kerrie & kokos

Frans-belgisch Lente Kreeft

Gefrituurde kreeft met dashi

Lente Viki geunes Paprika

Langoustine met watermeloen, paprika en mole

Bijgerecht Lente Bijgerecht

Snelle rauwkostsalade met dressing van tahin en citroensap

Lente Recept Tartaar

Tartaar van Belgisch witblauw met radijs en gepoft brood