Pectine
Frans-belgisch
Dessert
Luxe
Pruimen clafoutis, rozenbottel & Straffe Hendrik
Nagerecht
Frans-belgisch
Dessert
Sorbet van granaatappel, cava en rozenwater, crèmeux van yoghurt, granaatappelcoulis & rozenblaadjes
Yoghurtijs
Christophe declercq
Het grote ijsboek
Fruitige yoghurtijsbeker
Gabrielle marchant
Karamelsaus
Hazelnootvulling
Macarons met frambozen, hazelnootvulling en karamelsaus
Noël neckelbroek
Aperitief
Gele biet
Langoustine met rode en gele biet en mierikswortel