parmaham
Beef wellington
Cantharellen
Hoofdgerecht
Beef wellington met cantharellen, groene asperges en zwarte truffel in rozemarijnsaus
Gazpacho
Parmaham
Zomer
Meloen gazpacho met parmaham en verse basilicum
Meloen
Parmaham
Zomer
Taartjes met parmaham, meloenballetjes, vijgen, Parmezaanse kaas en verse basilicum
Basilicum
Meloen
Cantaloupe
Toastjes met parmaham, meloenslices en verse basilicum
Feestelijk
Parmaham
Roger van damme
Macarons met Parmaham, meloen en kaviaar
Zomer
Salade
Vijgen
Vijgen met parmaham en mozzarella
Truffel
Zomer
Italiaans
Pizza al tartufo