Munt
Diner
Worcestershiresauce
Ketchup
Gele paprika met perzik, venkel en barbarissasaus
Dessert
Lente
Watermeloendessert
Diner
Soep
Focaccia
Gazpacho van komkommer met getoaste focaccia en zure room
Bijgerecht
Diner
Lunch
Bietensalade
Aperitief
Diner
Lunch
Kruidensalade met gekonfijte eend
Drankjes
Clementine
Mocktail
Clementine-mango nojito
Frans-belgisch
Diner
Groenten
Ovenschotel met balletjes in broccolisaus en pastinaakpuree
Drankjes
Belgisch
Honing
Een hartverwarmende cocktail met honing, gin & Liefmans Fruitesse
Mediterraans
Midden-oosters
Diner
Pompoen uit de oven met gedroogde kersen en tahin
Bijgerecht
Aperitief
Salades
Bietengazpacho met castelfranco en bergamotvinaigrette
Dessert
Vegetarisch
Peter goossens
Cavaillon en watermeloen met witte chocolade
Drankjes
Brunch
Veganistisch
Vier verfrissende limonades om de hitte te trotseren
Italiaans
Aperitief
Diner
Pasta pesto
Diner
Vlees
Varkensrug
Gegrilde rugfilet van biovarken, wortelcrème, jus van tamarinde en gekonfijte aardappelen
Bijgerecht
Brunch
Lunch
Salade van geschroeide venkel en mandarijn
Diner
Erwtjes
Risotto
Risotto van gedopte erwtjes met gemarineerde asperges
Bijgerecht
Appel
Watermeloen
Salade van watermeloen, groene appel en limoen
Frans-belgisch
Diner
Paling in 't groen
Kabeljauw in ’t groen
Cocktails
Munt
Rozebottel michter's bourbon
Roasthip Smash
Cocktails
Blind blushing date
Piper heidseck
Blind Blushing Date
1
2