Mosterd
Frans-belgisch
Diner
Groenten
Andijviestamppot met mosterd
Lunch
Veganistisch
Gebak
Vegan worstenbroodjes
Frans-belgisch
Diner
Veganistisch
Mosterdsoep met prei, kruimige aardappel en pompoenpitten
Frans-belgisch
Diner
Vlees
Florentijnse steak
Frans-belgisch
Diner
Vlees
Steak tartaar met verse frietjes
Wereldkeuken
Diner
Vlees
Balletjes in tomatensaus
Frans-belgisch
Diner
Vlees
Stoofvlees met frietjes
Aperitief
Diner
Vis
Zeebaars met koolrabi, lavas en tomatenbouillon
Diner
Glutenvrij
Vis
Gamba’s a la plancha met aiolidip
Aperitief
Diner
Brunch
Groene Pertuisasperge met daslook, radijs, crunch van brioche & langoustine
Aperitief
Diner
Lunch
Salade superfood: gekookte quinoa met rode biet en granaatappelpitten
Bijgerecht
Aperitief
Lunch
Tartaar van gekonfijte tomaat
Groenten
Vlees
Hert
Zomerhert met duinasperges
Bijgerecht
Aperitief
Diner
Makreel met kruidenolie, eiersalade, chips van brickdeeg en kruidensalade
Aperitief
Glutenvrij
Vlees
Tartaar van kalfsvlees met gebrande zilveruitjes en dragonsoep
Frans-belgisch
Bijgerecht
Aperitief
Rauwkost op de BBQ met cocktailsaus en Elixir d’Anvers
Diner
Vlees
Liégeoise
Gevulde gehaktbal Liégeoise met winterse stoemp
Frans-belgisch
Aperitief
Brunch
Toast Kannibaal
Wereldkeuken
Aperitief
Brunch
Toast met pastrami
Scandinavisch
Diner
Lunch
Pekelharing met burrata
Frans-belgisch
Bijgerecht
Aperitief
Gepofte venkel met oude abdijkaas
Frans-belgisch
Hapje
Snacks
Kroketjes van kalfsnek
Frans-belgisch
Aperitief
Hapje
Gefrituurd ei op mergpijp en tartaar van piemonte
Frans-belgisch
Brunch
Lunch
Gepocheerd ei met lardo en tartaar van tomaat
Frans-belgisch
Diner
Vlees
Kwartel met aardpeer en sjalot
Frans-belgisch
Diner
Michaël rewers
Beenhouwersvink
1
2
3