laurierblad

Diner Vlees Eendenborst

Eendenborstfilet met aardappelgratin, champignons & rode zuring in vleessaus

Frans-belgisch Diner Luxe

Langoustine met jus van chorizo & gerookte knolseldercrème

Diner Vegetarisch Pasta

Ravioli met burratavulling, kerstomaatjes, radijsscheuten & waterkers

Diner Vis Heilbot

Gepocheerde heilbot met knolselderpuree, gele bonen & kappertjessaus

Midden-oosters Diner Pijnboompitten

Rijstpilaf met kastanjes, rozijnen en pijnboompitten

Frans-belgisch Diner Luxe

Gekruide eendenborst met hazelnoot, pompoen, spitskool & Parmentier van eend

Frans Diner Vlees

Wilde eend gevuld met vette eendenlever en hoorn-van-overvloedpaddenstoelen

Frans-belgisch Diner Vlees

Wagyu, artisjok, chanterelle & akkermunt

Diner Gepocheerd eitje Dimitri van berlo

Gevulde aardpeer met gerookt spek, gepocheerd eitje en grijze handgepelde garnalen

Frans-belgisch Bijgerecht Hapje

Mini-garnaalkroketten

Feestmenu Feest Sligro-ispc

Fregola sarda met inktvis en pistache

Tajine Groenterecepten Plantbased

Groentetajine met gekonfijte ui

Vegan zoals je het nog nooit proefde Hasselt Lento

Pastinaakpuree met bospaddenstoelen

Aperitief Vegetarisch Soep

Romige preisoep met zalm