klontje boter
Roos mestdagh
Frans-belgisch
Hapje
Bloemkoolmousse met krokante serranoham
Frans-belgisch
Dessert
Stephanie bex
Mascarponemousse met witte chocolade en gebakken ananas
Mandarijn
Tijm
Coquille
Coquilles met mandarijn, pompoen & hazelnoot
Miso
Knokke
Zee
Pladijs op de barbecue met artisjok & miso
Knokke
Zee-egel
Pladijs
Gepocheerde pladijs met knolselder, zee-egel & krab