kastanjechampignons
Diner
Vlees
Zwarte truffel
Beef wellington met cantharellen, groene asperges en zwarte truffel in rozemarijnsaus
Aardappelgratin
Diner
Vlees
Eendenborstfilet met aardappelgratin, champignons & rode zuring in vleessaus
Herfst
Winter
Voorgerecht
Coquilles met gegrilde shimeji & champignonroomsaus
Frans-belgisch
Diner
Kerst
Knolselder-paddenstoelen involtini met knoflookroomsaus
Vegetarische quiche met champignons, maïs en cashewnoten
Vegetarisch
Diner
Lunch
Vegan lasagne