jonge wortelen
Diner
Vis
Rode paprika
Kabeljauwfilet met geroosterde venkel & paprikasalsa
Gevogelte
Deufke
Bart biebauw
Duif met knolselder, oesterzwam, asperges, hazelnootsaus en wortelzalfje
Lente
Frans-belgisch
Diner
Rode poon met jonge wortel, gember en amandel
Zomer
Glutenvrij
Frans-belgisch
Rauwkost op de BBQ met cocktailsaus en Elixir d’Anvers