Griekse yoghurt
Hoofdmaaltijd
Granaatappelpitjes
Peulvruchten
Gevulde zoete aardappel met linzen, feta en granaatappel
Hummus
Kikkererwten
Citrusvruchten
Romige hummus met citrusvruchten en avocado
Yotam ottolenghi
Design
Side dishes
Aardappelen met harissa en lookyoghurt
Yotam ottolenghi
Geroosterde aubergine
Groente
Geroosterde aubergines met fetayoghurt, granaatappel en kruiden
Aziatisch
Frans-belgisch
Diner
Kalfsvleesspies met yoghurt-mango dressing , gefrituurde rijstnoedels, salsa van venkel en pinklady
Diner
Soep
Focaccia
Gazpacho van komkommer met getoaste focaccia en zure room
Aziatisch
Diner
Gevogelte
Tikka masala met kokosrijst
Bijgerecht
Hapje
Sharingfood
Berloumifrietjes met een zoete paprikadipsaus
Italiaans
Hapje
Sharingfood
Burrata-yoghurtdip met pesto
Frans-belgisch
Diner
Broodjes
Lamsgehaktballetjes met tzatziki, koolsla en pitabrood
Amerikaans
Bijgerecht
Aperitief
Kipnuggets met een currydip
Midden-oosters
Wereldkeuken
Bijgerecht
Aardappels met chaat masala, yoghurt en tamarinde
Grieks
Bijgerecht
Diner
Zwarte & witte couscous met geroosterde groenten
Bijgerecht
Vlees
Peter goossens
Chorizo met hummus
Diner
Brunch
Lunch
Bifteki burger gevuld met feta
Dessert
Brunch
Vegetarisch
Rabarber met croissant, venkelijs, yoghurt en kaneelsuiker
Aziatisch
Bijgerecht
Aperitief
Gelakte aubergine met Griekse yoghurt en pinda
Italiaans
Dessert
Vegetarisch
Rodebietpanna-cotta – yoghurt-dragonsorbet – kersenjus
Frans-belgisch
Diner
Eend
Gebakken eendenlever met Limburgse kersen, framozen en Griekse yoghurt
Dessert
Vegetarisch
Maarten bertels
Boekweitwafel met ananas
Dessert
Tom vermeiren
Karamel
IJs van karnemelk - chocolade – karamel
1
2