Granny smith appel
Wereldkeuken
Italiaans
Diner
Ravioli van zwarte pasta met zeetong & krab
Lunch
Vis
Mayonaise
Zalmtartaar met karnemelk, dille en appel
Streetfood
Barbecue
Vegetarisch
Fried hand pies
Frans-belgisch
Dessert
Gebak
Honing, appel & aardpeer
Frans-belgisch
Diner
Gevogelte
Hazenrug met harlekijnsaus en civet van haas
Frans-belgisch
Gevogelte
Groenten
Wilde eend met trio van bieten & parelgerst
Sligro-ispc
Fusion keuken
Amazing australia
In zeewier gestoomde zeeduivel met ossenstaartvinaigrette
Lunch
Pannenkoeken
Spinaziepannenkoeken
Spinaziepannenkoeken met geitenkaas
Bijgerecht
Aperitief
Hapje
Zeeuwse oester met frozen Hierbas de las Dunas magarita
Aperitief
Diner
Lunch
Crudo van harder met Belgische aardbeien en vinaigrette van Granny Smith
Aperitief
Diner
Lunch
Roquefortsorbet met pompoen, kweepeer en granny smith
Bijgerecht
Diner
Lunch
Salade van opgelegde mosselen met venkel en dashi
Bijgerecht
Appel
Watermeloen
Salade van watermeloen, groene appel en limoen
Aperitief
Hapje
Wout bru
Oester met granny smith met gel van citroen en ijs van avocado