fijne kristalsuiker
Scandinavisch
Salades
Vis
Salade met gravlax van zalm, feta & citrusvruchten
Scandinavisch
Vis
Nordic
Gravlax van zalm met beurre blanc, rode biet, avocado & microgreens
Scandinavisch
Vis
Nordic
Crêpes met gravlax van zalm, wortel, rode biet, kappertjes & microgreens
Scandinavisch
Lunch
Vis
Gravlax van zalm met rode biet & zwarte olijfkruim
Dessert
Valentijnsdag
Meringue
Meringue van citroen met fambozencoulis en verse bosbessen
Ontbijt
Cake
Pompoen
Herfstige muffins met pompoen
Dessert
Kaastaart
Tijm
Mango-cheesecake met frambozen en verse tijm
Dessert
Kaastaart
Mango
Taart met romige mango-kaasvulling, vers fruit, eetbare bloemen en muntblaadjes
Dessert
Kaastaart
Mango
Mango-cheesecake met chocoladebodem
Drankjes
Aperitief
Cocktail
Punch met champagne, aardbeien en rozemarijn
Dessert
Meringue
Mascarpone
Pavlova met mascarpone, perzik, vijgen & blauwe bessen
Dessert
Chocolademousse
Tiramisu
Chocolademousse-tiramisu
Dessert
Vegetarisch
Gebak
Maanzaadcake met vlierbloesem en aardbeien
Amerikaans
Italiaans
Diner
parmigiana-taart met tomatensaus
Afrikaans
Dessert
Eton mess
Eton mess met szechuanpeper
Biscuit
Cantucci
Biscotti
Biscotti met pistache en cranberries
Aquafaba
Vegan
Veganistisch
Faba-lous meringues (vegan)
Amerikaans
Diner
Gevulde zoete aardappel
Loaded sweet potatoes met feta en knapperige boerenkool
Dessert
David loftus
Pavlova
Pavlova taart
Kippenvleugels
Gefrituurde snacks
Aziatische keuken
Gefrituurde kippenvleugels
Diner
Glutenvrij
Vis
Zeebaarspakketjes met gember en kimchi
Midden-oosters
Diner
Glutenvrij
Foreltartaar met bruine boter en pistachenoten
Watermeloengranita
Granita
Italië
Watermeloengranita
Dessert
Vegetarisch
Gebak
Duitse nusskuchen met warme peren