Eendenbouten
Diner
Gevogelte
Pruimen
Confit de canard met venkel, citrus & pruimensaus
Raoul de koning
Frans-belgisch
Diner
Gekruide eendenborst met hazelnoot, pompoen, spitskool & Parmentier van eend
Kerst
Peer
Foodblogger
Pulled duck taco's met perenstroop & frisse salade
Diner
Japans
Frans-belgisch
Wilde eend met peterseliewortel, sobanoedels, atjar & hoisin
Diner
Lunch
Vlees
Slaatje van gekonfijte eend