Citroenverbena
Frans-belgisch
Dessert
Citroensap
Citroenparfait uit Het Dessert (Roger van Damme en Claudia Allemeersch)
Scandinavisch
Dessert
Ontbijt
Rijstpudding met gekaramelliseerde appel & pruim
Winter
Club ambiance
Herfst
Macaé-chocolade met groene likeur, waterkersijs & kruiden
Christer elfving
Bloesems
Citroenverbena
Rabarbersoep met aardbeien, meringue, citroenverbena en bloesems