Citroengras
Drankjes
Lactosevrij
Veganistisch
Bommetje citrus
Soep
Thaise pepers
Heilbot
Frisse tomatensoep met heilbot en limoen
Curry
Kokosmelk
Thais
Thaise rode curry met inktvis
Diner
Frank fol
Légumaise
Gegratineerde Thaise schotel met kippengehakt en Légumaise
Lente
Gouden bloemkoolpickles
Zuid-amerikaans
Diner
Vegetarisch
Pittige currynoedelsoep met kokos en garnalen
Dessert
Vegetarisch
Peter goossens
Cavaillon en watermeloen met witte chocolade
Diner
Lunch
Vis
Pladijs met sausje van citroengras, boragebloemen, ijskruid, klaverzuring, druifjes & sojabonen
Aziatisch
Aperitief
Diner
Kreeft, komkommer, algen, avocado en gember
Diner
Vlees
Varkensrug
Gegrilde rugfilet van biovarken, wortelcrème, jus van tamarinde en gekonfijte aardappelen
Bijgerecht
Aperitief
Diner
Makreel met kruidenolie, eiersalade, chips van brickdeeg en kruidensalade
Aziatisch
Diner
Lactosevrij
Balinese cashew curry
Diner
Vis
Glenn verhasselt
Kreeft en oude Belgische kaas
Dessert
Brunch
Vegetarisch
Gemarineerde perzik met krokante amandelen
Bijgerecht
Appel
Watermeloen
Salade van watermeloen, groene appel en limoen
Frans-belgisch
Diner
Vis
Rode poon met jonge wortel, gember en amandel
Aziatisch
Diner
Pittig
Ribbetjes Koreaanse stijl met pittige mangosalade
1
2