Calvados
Club ambiance
Cederik pieters
Diner
Gepofte knolselder met macadamia, schuim van knolselder & dashi vinaigrette
Frans
Lente
Noordland
Gebakken appeltjes met calvados en vanille-ijs
Dessert
Winter
Herfst
Appelgebak met krenten en gegrilde hazelnoten