Bosui
Club ambiance
David da costa
Zomer
Lamsfilet, aubergine & saus van Medina kruiden
Diner
Midden-oosters
Lunch
Citroenrijst met kaasballetjes en chiliboter à la Ottolenghi
Grill
Club ambiance
Spareribs
Spareribs met BBQ-lak en mierikswortelemulsie
Koningsoesterzwam
Club ambiance
Lente
Koningszwam met Oosterse bouillon
Schaal- en schelpdieren
Herfst
Vinaigrette
Gestoomde oesters met oosterse vinaigrette
Chorizo
Wodka
Snel
Penne alla vodka met chorizo
Topchef
Winter
Visgerecht
Gebrande skrei met pastinaak, knolselder, mosselen en oesterzam